13/02/2019
唔飲牛奶或唔飲得？試試這13款高鈣食物
4/ 菠菜
含鈣量： 1杯已熟，約245毫克
雖然菠菜的鈣含量比不上奶類產品，但絕對優勝於其他蔬菜。然而，菠菜中的鈣較奶類的鈣難被身體所吸收，所以吃菠菜同時加一個橙會有助吸收。
5/ 羽衣甘藍
含鈣量： 1杯已熟，約172毫克
羽衣甘藍被稱為「綠葉菜之后」也非浪得虛名，除了本身是超級食物之外，羽衣甘藍還有助骨骼強壯！要完全攝取所有礦物質，必須經煮熟而非生食。可以用蒸或快炒，加少許調味即可享用。
6/ 秋葵
含鈣量：16條已熟，約160毫克
秋葵含維他命B6及葉酸，功效有助腸道暢通。你可以烤、焗、炒來帶出其更佳口感。現在市面更有乾秋葵出售，作為小吃也不錯。
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