13/02/2019
唔飲牛奶或唔飲得？試試這13款高鈣食物
7/ 白菜
含鈣量：1杯已熟，約158毫克
這種可以和不同食材配搭的綠葉菜，含高量維他命A及C、鈣質及膳食纖維。以蒜蓉或橄欖油炒白菜，口感一流。
8/ 海帶
含鈣量：1杯已熟，約134毫克
作為海中蔬菜，海帶是日本及韓國料理常用的食材 。除了鈣質豐富，還有高含量膳食纖維及碘質，有助維持甲狀腺健康。除外出用膳享用，還可以買回來放湯，提升營養價值。
9/ 海軍豆
含鈣量：1杯巳熟，約126毫克
海軍豆含膳食纖維、有助增肌的蛋白質、鉀外，當然還有豐富的鈣質。優點不只這些，還有抗性澱粉：這些營養素可以增加新陳代謝，有助促進脂肪氧化 ，長遠預防脂肪積聚在體內。
《經濟通》所刊的署名及／或不署名文章，相關內容屬作者個人意見，並不代表《經濟通》立場，《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。
樂本健【年度感謝祭】維柏健及natural Factors全線2件7折► 了解詳情
