20/12/2023Text: Christy YiuPhoto: 官方圖片

聖誕蛋糕2023：12款精緻聖誕蛋糕推介！童趣小熊敲碎主題、限定奢華千層酥、緞帶朱古力咖啡聖誕樹，派對打卡超吸晴！

#5 Venchi：暖吃超窩心！⿊朱古力Panettone

　　誰說聖誕節只有蛋糕？朱古力品牌Venchi今年同樣推出意⼤利傳統聖誕麵包Panettone，麵包以天然發酵的可可麵團人手製作而成，散以濃郁朱古力和卡拉布⾥亞橙⽪香味，配以特濃⿊朱古力和75% Chocoviar可可碎粒，每一口也是濃濃的朱古力；麵包更可先使用焗爐稍微加熱才食用，暖暖的感覺更是窩心。

Venchi Chocoviar Panettone $785

預訂：www.venchi.com.hk

#6 The Bakerism：華麗朱古力咖啡聖誕樹

　　除了酒店和傳統品牌，本地蛋糕店也不時有驚喜。向來大受蛋糕控歡迎的The Bakerism今年推出兩款12 月聖誕限定蛋糕，以緞帶造型登場的聖誕樹蛋糕光是外型已十分獨特，糕點師以以朱古力製成弧形緞帶裹成蛋糕外層，並飾以金色珠及金粉，華麗奪目；蛋糕內層以愛爾蘭威士忌和朱古力咖啡為主角，加入自家製的杏仁、花生及榛子堅果醬，多重口感，同時發散陣陣酒香。

愛爾蘭威士忌朱古力咖啡聖誕樹蛋糕 $720（可分 4-6 件）｜$960（可分 8-12 件）

　　若怕酒味蛋糕不是人人喜歡，開心果日本草莓聖誕蛋糕就絕對沒有錯。蛋糕以純白造型登場，前方飾由開心果味北海道忌廉做出的聖誕樹唧花，配以紅、白、綠、金色小珠和黃色星星，宛如一棵雪地上的聖誕樹。切開蛋糕，內層可見抹茶海綿蛋糕、開心果北海道Nakazawa忌廉、新鮮日本草莓果肉、紅果子脆脆朱古力醬和開心果醬，堅果和莓果味道平衡，甜而不膩，最適合齊集一家大小的家庭聚會。