02/09/2021
禍從口入！蜜糖也會引起頭暈、頭痛？邊5種英國常見食物要小心進食？
雖然能在超級市場出售的食物都相對安全，但是有些食物如果過量進食，還是有令身體不適的風險。今個星期，讓我們來看看哪些在英國常見的食物要小心進食。
1／薯仔Potatoes
2018年，英國平均每人進食77.5公斤薯仔，算是消耗量十分大的國家。雖然一般在超級市場出售的薯仔都可以安心食用，但是如果發現薯仔的某處變成綠色，就應該避免進食，因為薯仔的葉和莖皆有毒，食用後可以導致胃腸道不適，甚至昏迷。
2／腰果Cashews
你會不會認為腰果像合桃般屬於果仁類食物？其實它是腰果樹的種子。還沒有煮熟的腰果含有漆酚（Urushiol），會導致敏感，大量進食甚至可以導致死亡；腰果的外殼含有漆樹酸（Anacardic Acid），進食後有機會令胃部不適。
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