$150以下 台中潮食4大推介

第3站：創意台式漢堡 炸刈包夾雪糕磚

 

【第3站】新近推出的OREO雪糕刈包。（約25港元）

【第3站】櫻花蝦乃日本、台灣珍貴食材，把它跟芝士薯條放在刈包，出奇惹味。﹙約18港元，連飲品約25港元）

 

　　去慣台灣的你，應不會對刈包這種「台式漢堡」陌生，台中一個創作團隊卻把這傳統小吃大變身。我拿着店子的招牌炒麵刈包，看到餡料換上澎湃的炒麵，傻了眼！「台灣各地飲食習慣不同，就早餐而言，台南人會吃牛肉湯，台北人吃豆漿燒餅，台中人則愛吃炒麵，還要淋上帶甜的東泉辣椒醬，才夠地道。」於是店主把炒麵結合刈包，炮製出獨一無二的「台中刈包」！除了鹹味的配搭，店主又嘗試把包子炸脆，配上自家製雪糕磚，將刈包變成新一代甜點！

 

盛橋刈包

 

地址︰台中市中山路26號1樓

電話︰+886(0)9-0340-2778

時間︰星期一至日12nn至賣完為止

FB︰盛橋刈包

交通︰台中火車站步行約10分鐘

 

轉載自: 晴報

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