2023-07-19Photo: 由作者提供

西門町昭和年代紅磚屋變身型格餐廳酒吧！古蹟內歎正宗澳洲Flat White、現做Pizza、老奶奶檸檬蛋糕、手工香蕉忌廉派

　　此外我都很喜歡Pizza，批底夠香，可見採用的麵粉不錯，而且夠軟身，屬拿坡里的風格，加上配料夠新鮮，令薄餅完全夠美味，在這種輕鬆又時尚的環境，吃Pizza好像顯得份外合襯。

　　Woolloomooloo一向以手工製作的糕點馳名，這個晚上我選擇了老奶奶檸檬蛋糕，即是祖母級懷舊風格，由蛋糕、夾心果醬以至表面糖霜都落足檸檬味道，我很鍾意囉。

生火腿芝麻葉披薩，做得都算不錯，批底香軟，配料夠新鮮。

老奶奶檸檬蛋糕，中間夾有香濃檸檬醬，表面淋有檸檬糖霜。

　　既然要跟不同朋友見面，而我又住在西門町區，加上天氣很炎熱，於是我懶惰起來，把各方台北朋友都約在Woolloomooloo+in out West見面，把交通來回minimize都最低，也因此對Woolloomooloo+in out West有更深的認識。

　　西門町固然有一座很著名的紅樓，不過Woolloomooloo+in out West所處的紅磚屋又是甚麼呢？也許很多香港旅客都不知道，甚至去過多次西門町都未曾踏足此處。原來整個北市電影主題公園的原址為日台時代昭和九年（即是1934年）成立的「台灣瓦斯株式會社」，在發展為大片公園和空地之同時，也保存了昔日煤氣公司廠房、煙囪、煉焦爐等設施之歷史建物，Woolloomooloo+in out West應該是舊廠房位置，可說是延續了前身在製冰工廠的保育角色。

在白晝時間，終於可以把台北市電影主題公園看個清楚。

Woolloomooloo+in out West，與夜間的氣氛頗為不同。

　　日間再訪該店，才有時間留意到戶外酒吧與貨櫃屋的部份，說到底，紅磚屋的面積雖算大但仍有限，惟有在旁加上貨櫃屋作為廚房，再於外出位置做成酒吧區，才足以達成Jimmy心目中的想法。現時夏季，整個地球都熱都燒起來，台北也不例外，坐在戶外酒吧除了要不怕熱，也要無懼蚊子釘，也許在晚間時份或大署過後情況會較好。

紅磚屋的面積不足以經運，所以要另建木製部分。