【試食報告】「夢見屋」鎌倉和茶房：全新春日輕盈菜單＋期間限定抹茶甜品

　　迎接新一年，「夢見屋」鎌倉和茶房率先以全新形象示人，重新注入春日的活力及生氣，換上全新的洋風裝潢，大廚更一口氣推出十多款新菜式，包括輕食蔬果、醒胃醬汁及創新配搭，成功喚醒大家沉睡著的味蕾，在鬧市中尋找到驚喜的美食小確幸！

 

 

小清新輕食「前菜」

 

日本雞蛋粟米沙律　$38

 

　　透過玻璃瓶可以看見一層層色彩分明又清新的食材，閨密們一定忍不住讓相機先吃！賣相吸引之餘，日本雞蛋的蛋香、粟米的清甜、小番茄的開胃酸甜，令人一試難忘！

 

杏片蜂蜜汁芝士豆腐拌蒜香法包（限量供應）$30

 

　　將豆乳拌入忌廉芝士，再凝固成口感綿滑的芝士豆腐，吃的時候會淋上蜂蜜，再配沾上蜂蜜的香脆法包，新鮮獨特的配搭帶來多層次的驚喜！

 

玉米筍串燒配粟米筒 $45

 

　　玉米筍輕輕烤至微金，配上芝士薄片及粟米脆脆筒，選料配搭充滿新鮮感，創意與美味度同樣取得滿分！賣相可愛又健康，必定是女士至愛！

 

下頁介紹　春日創意醒胃「主菜」

 

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