【美顏涮涮鍋】「櫻花祭」期間限定！日本鹽漬櫻花美人鍋＋花樣盛合

　　來到櫻花盛開的浪漫季節，想出走日韓台賞櫻，可恨的是工作纏身又沒有假期，但其實想在香港「嚐」櫻亦不難，SHABU SHABU專門店 「温野菜」將推出期間限定「櫻花祭」，以鹽漬櫻花美人鍋作前奏，同大家展開一場浪漫粉紅之旅！ 

 

 

　　今次期間限定「櫻花祭」的重點推介，包括：日本鹽漬櫻花美人鍋、花樣盛合拼盤、西洋菜、櫻花梳打以及中野BC綠茶梅酒。

 

「櫻花祭」必食！櫻花美人鍋 $29

 

　　全新推出的「櫻花美人鍋」美顏美肌，更可消除疲勞，以鰹魚湯作基礎，加入日本紀州著名的南高梅，令湯底飄盪梅子獨有的淡淡酸甜香氣，之後再加入日本鹽漬櫻花，梅子湯底清香，每一口也嚐到櫻花香味。

 

「櫻花祭」最美！花樣盛合 $288

 

　　肉類盛合「花樣盛合」當中包括了美國牛肋肉及丹麥皇冠豚梅肉，卷成浪漫玫瑰花形，另配以紅心蘿蔔、青蘿蔔、啡金菇、甘筍、蘿蔔、冬菇，配搭「櫻花美人鍋」更能引發酸甜香味，令味道進一步昇華！ 

 

「櫻花祭」最強野菜！西洋菜　$22

 

　　新鮮清甜的西洋菜含豐富維生素及多種礦物質，既可促進消化、預防感冒，是深藏不露而營養價值極高的野菜！其獨特的香氣、清甜味道和爽脆口感，讓你一試難忘！

 

櫻花梳打 $38

 

　　以日本進口的鹽漬櫻花，混和梅子青檸梳打調製而成。微微綻放的鹽漬櫻花每朵由人手放入飲品內，讓其慢慢散開成花形，梅子清香絲絲滲透，令整個味蕾充滿甜美花香，與「櫻花美人鍋」形成無法言喻的天作之合。

 

「櫻花祭」中野BC綠茶梅酒 $98

 

　　以和歌山縣的南高梅及日本綠茶所釀成的綠茶梅酒，綠茶的清新澀味與梅酒獨特的甜味，出人意料地搭配。

 

英國安格斯牛肋肉　$98

 

　　安格斯牛大家都應該非常熟悉，不過大多是源自美國，其實最早期的安格斯牛產地都是英國，所以由英國進口的安格斯牛都比較純種，纖維的密度更高之餘，牛肉味亦更濃郁。

 

五目野菜餅 $25

 

　　由魚肉加上五種蔬菜，包括：洋蔥、甘筍、牛蒡、枝豆、蔥製成，蔬菜粒爽脆甘甜，口感煙韌，又可以減輕食肉後的油膩感，是不錯的健康之選！

 

黑松露免治雞肉 $39

 

　　香港限定的黑松露免治雞肉口感鬆化，由免治雞肉加上雞軟骨拌均而成，表面放上黑松露醬，陣陣黑松露香氣令人回味無窮！

 

　　同場加映，只要LIKE温野菜FB專頁並現場打卡，即免費送你櫻花梳打一杯！

 

「温野菜」銅鑼灣店

地址：銅鑼灣2000年廣場(Plaza 2000)4樓全層

營業時間：星期一至星期日中午12時至晚上11時 

 

「温野菜」尖沙咀店

地址：尖沙咀海港城海運大廈LCX 3樓37A號舖

營業時間：星期一至星期日上午11時30分至晚上11時 

 

 

 《經濟通》所刊的署名及／或不署名文章，相關內容屬作者個人意見，並不代表《經濟通》立場，《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

• 

第九屆「傳媒轉型大獎」請投etnet經濟通一票！► 立即行動