2020-08-27Text: Yan Law
【2020中秋】創新口味月餅集合！花型月餅、伯爵茶流心、鮑魚奶黃，邊款最想試？
3. Dolce Dolce：買月餅送Tote bag！松露奶黃月餅
由有「松露女皇」之稱的Esther Au主理的Dolce Dolce Kitchen & Gourmet，於節日總有新點子；今年繼續沿用九龍麵粉廠的「藍水仙」低筋麵粉做月餅，推出3款全新口味月餅，包括松露奶黃月餅、西西里檸檬奶黃月餅和手工小芋酥！其中「松露奶黃月餅」用料非常矜貴，由Esther從意大利挑選最新鮮的原粒黑松露，切粒加入奶黃餡內；天然的松露香跟油份充足的鹹蛋粒非常夾，味道沒有半點違和感， 更沒有人工香精味，正！
松露奶黃月餅（原價$328／早鳥價$288）
（圖片由Dolce Dolce提供）
「西西里檸檬奶黃月」在幼滑的奶黃內加入糖漬過的西西里檸檬皮，每一口都滲出淡淡檸檬幽香，讓人百吃不厭。心思思不知道買邊款好？不如乾脆買晒兩盒，「優惠組合」（松露奶黃月餅禮盒裝＋西西里檸檬奶黃月餅禮盒裝）只售$500（原價$616／早鳥價$556），比單買兩盒再平少少，非常抵！
西西里檸檬奶黃月餅（原價$288／早鳥價$268）
（圖片由Dolce Dolce提供）
而另一新口味「手工小芋酥」（原價$268／早鳥價$238）則以潮式月餅的做法製作，入面用上真正的芋頭焗香後打成蓉，再包入鹹蛋黃，QQ的芋茸充滿芋香，每粒包得活像一粒真正的小芋頭，可愛又美味！
還有一個好消息！現在只要經Dolce Dolce網店購買月餅即可享有早鳥價惠；今年品牌與「九龍麵粉廠」合作，除了以絕無僅有的香港生產「藍水仙」低筋麵粉做月餅，更聯同本地布藝設計師Helen King（Helenking Handmade Bags創辦人）以九龍麵粉廠的經典圖案布袋設計出美觀實用的Tote bag，手工車縫，極具地道特色；現凡購買3盒月餅或以上，不但免運費，更可獲贈「九龍麵粉廠」限量tote bag一個（送完即止），快搶！
（圖片由Dolce Dolce提供）
4. 6 Senses：出位口味！龍眼X奶黃月餅
今年6 Senses繼續打破傳統，精心研製出3款特別口味的手工月餅，其中「陳皮紅豆」以廣東傳統糖水陳皮紅豆為靈感製作餡料，配上台灣鳯梨酥皮，甜中帶甘，令人忍不住一口接一口！「檸檬薑奶皇」酸酸甜甜，非常開胃，而且薑味恰到好處，不會太辣。
4件裝「迷你陳皮紅豆酥皮月」（原價$168／早鳥價$138）
（圖源：6 Senses Cooking Studio @Facebook）
最特別的是「龍眼奶皇」，龍眼和奶黃的配搭完全超乎想像，龍眼肉既甜又有口感，加上絲滑的奶黃，夾不夾？試試吧！
6 Senses月餅只提供網上訂購，大家可到其facebook專頁或致電2838 9905 了解詳情，9月4日前訂購可享早鳥優惠，要買就要快！
4件裝「迷你龍眼奶皇酥皮月」（原價$168／早鳥價$138）
（圖源：6 Senses Cooking Studio @Facebook）
6件裝「特別禮盒裝」（原價$238／早鳥價$188）
（圖源：6 Senses Cooking Studio @Facebook）
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