2022-08-11Text: Yan ChungPhoto: 由餐廳提供
牛迷召集!5間城中最高級日本和牛燒肉放題!怒食宮崎櫻花A5和牛 / 大理石油花黑毛和牛 / 自設牧場矜貴薩摩牛/ 限定送4%奇跡之牛
【日本和牛燒肉放題推介】4.雙重至愛!任食「日本和牛之首」宮崎和牛+勁多款海鮮! 響Hibiki
若喜愛宮崎牛的話,要留意銅鑼灣的「響Hibiki」。這裏的4款120分鐘和牛海鮮燒肉放題套餐中,除了有多款來自美國、澳洲M7和牛外,也可以吃到日本宮崎和牛和日本黑毛和牛。店內採用的宮崎和牛口感與香氣更是獨一無二,連日本「食肉格付協會」也都將其列為最高級別A4 以上等級,更連續三屆榮登「日本全國和牛能力共進會大賽」的「日本和牛之首」。
午市及晚市兩小時放題人均最平$361起,吃到A4宮崎和牛確實超值。
日本黑毛和牛更以其大理石一般色澤鮮明而均勻分佈的脂肪呈現的霜降狀聞名,正是成為宮崎縣驕傲的魅力所在。
喜愛宮崎牛的人不單因為其油花平均,更因其肉質嫩滑且帶點嚼口。
除了任食不同部位日本、美國及澳洲的上等牛肉外,便有逾92款優質食材如海鮮、天婦羅、炸物、椒鹽燒等,如虎蝦、帆立貝、日本黑毛和牛串、壽司等,連同任食Movenpick雪糕及最新加推酒之放題不同種類選擇。
除了牛肉外,來自日本的米澤三元豚肉也是必吃之選。
不少食客大讚響Hibiki的套餐選擇夠多,而且很多食物都合心水,所以吃得滿足。
響Hibiki
地址:銅鑼灣渣甸街66號亨環2樓
電話:2886 5528
營業時間:星期一至日 1pm—12mn
價錢:4款放題套餐於由$361起,包括任食不同部位日本、美國及澳洲的上等牛肉外,亦有逾92款優質食材如海鮮、天婦羅、炸物、椒鹽燒等,如虎蝦、帆立貝、日本黑毛和牛串、壽司等。
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