加入最愛專欄  收藏文章 

2022-11-17Text: Yan Chung

火鍋2022 | Top 6手切牛打邊爐!頭號騸牯牛買手自設火鍋店 / 即點即切配足料豬骨煲 / 好刀功好口感牛邊抓 / 坊間少見牛眼根 / 20款牛任你揀

 

火鍋2022 | Top 6手切牛打邊爐 6.超過20款牛肉選擇!牛迷必試集牛肚牛尾牛腩牛膀於一身「牛精鍋」:牛精皇

 

  九龍城可說是靚牛肉檔的集中地,新興文記、李輝記,在該區開設主打靚牛的火鍋店,不簡單!牛精皇能夠在九龍城眾多火鍋店當中突圍而出,因為名字直接,擺明車馬主打靚牛。牛精皇的配料點心紙足足有兩大版密密麻麻,單是「精選牛精皇」的牛類選項已經有20多款。本地手切肥牛有頸脊、肉眼/肉眼邊、抓邊、頂級雪花肥牛等選擇,另外還有極上牛肉刺身、酒香花雕玫瑰牛肉、美國特級肥牛、日本A5伊藤和牛。喜歡內臟位的,有牛孖筋、黑白牛柏葉、牛膀和牛骨髓等等。

 

牛皇拼盤$468有齊牛舌、牛白肉、安格斯牛肉粒、金錢牛展、本地肥牛和頂級牛肉,一次過試勻不同部位。

 

酒香花雕玫瑰牛肉$188浸出甘香,別有風味。

 

 

 

  店內的十多款湯底,有辣有唔辣,有經典有特色,最受牛迷歡迎必定是以金錢牛肚、牛尾、牛腩、牛孖筋和牛膀製成的招牌牛精鍋。將牛內內外外的鮮香共冶一爐,甜美入心。喝一碗後再打邊爐,舌上感受萬牛奔騰。

 

不少人讚牛精皇乾淨企理,打邊爐打得開心又舒服。

 

牛精皇

地址:九龍城福佬村道60號地下

電話:2716 6960

營業時間:星期一至日 6pm-2am

 

 《經濟通》所刊的署名及/或不署名文章,相關內容屬作者個人意見,並不代表《經濟通》立場,《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

【你點睇?】當局料聖誕新年期間逾1300萬人次出入境,較去年同期大增。你對本港聖誕新年市道是否有信心?會否出境旅遊?► 立即投票

更多Foodie What’s On文章
你可能感興趣
#火鍋 #美食 #牛皇莫 #Food Map #肥牛 #手切牛 #本地牛 #天后 #騸牯牛 #新財肉食 #滾得棧 #美國牛 #牛頸脊 #A4和牛 #九龍城 #牛精皇 #牛肉刺 #和牛 #薄頸 #封門柳 #安格斯牛 #脊邊 #十二少海鮮刺身牛肉火鍋 #包廂 #牛邊抓 #大圍 #吊龍 #肉眼邊 #豬骨湯 #三昌牛肉檔 #胡椒豬肚雞鍋 #蜂巢豆腐 #人氣店 #豬骨煲 #美國霜降牛 #即切 #旺角 #佐敦 #新明記 #坑腩 #炆牛尾 #中環 #火鍋撚 #西班 #牛雜 #牛眼根 #木瓜胡椒豬肚湯 #腩心 #人參清雞湯 #手挽 #花膠響螺雞湯 #打邊爐 #冬菇亭 #牛腩頭 #美食地圖 #深井 #火鍋2022 #試食報告 #2022xmas #2022xmaseat #2023newyear
編輯推介
即時報價
全文搜索
Search
最近搜看
大國博弈
回顧24 展望25
More
Share