2023-01-17Text: Yan Law

新春盆菜2023｜編輯推介團年過年必食Top 12盆菜：米芝蓮、傳統及創新口味齊晒！超足料鮑魚鵝掌／手工煎釀鯪魚／矜貴和牛法國藍蝦！（附訂購連結）

【新春盆菜2023】8. 1957 & Co.：買淮揚豐味盆菜送$500餐飲券

　　為迎接新春，1957 & Co.今年再度推出用料十足的淮揚豐味盆菜，嚴選6頭鮑魚、花膠、海參、大蝦等珍貴食材，加入淮揚風味的鹹雞、醬鴨、小元蹄、百頁結、上海年糕，以及節慶食品髮菜、蠔豉、鯪魚球等二十多款材料，配以大廚悉心烹調香稠濃郁的秘製鮑魚汁，矜貴十足！「淮揚豐味盆菜」更以玫瑰金色不銹鋼煲盛載，配上全透明玻璃蓋，美觀耐用，明火或電磁爐皆宜。

　　即日起經餐廳或網上購買「淮揚豐味盆菜」，可獲贈1957 & Co. $500餐飲券，適用於集團旗下所有餐廳。

淮揚豐味盆菜（6人用）$1,688

1957 & Co.「淮揚豐味盆菜」

售價：$1,688（6人用）

供應日期：2023年1月14日至2月5日（新年期間）

領取地點：十里洋場、家上海（詳細地址）

按此訂購

【新春盆菜2023】9. 康得思酒店明閣：買砂鍋盆菜送至尊叉燒

　　米芝蓮星級粵菜食府明閣及明閣（灣仔）分店今年亦精心炮製新春盆菜，以原隻10頭鮑魚、花膠、蠔豉、瑤柱、海參、海蝦、燒腩肉、豬手等多款材料，配搭香濃的鮑魚汁熬煮，款款都好入味！

　　凡預訂明閣（康得思酒店）新春盆菜，即可以優惠價追加至尊蜜汁叉燒［例］（原價$298／優惠價$238）、富貴鹽香雞［半隻］（原價$358／優惠價$288）、潮蓮燒鵝［半隻］（原價$468／港幣$348）、「年年好市」雲腿桂花蜜餞金蠔（原價$428／優惠價$348）、「竹報平安」蟹黃蟹肉竹笙扒豆苗（原價$388／優惠價$318）、「珍珠滿盆」生炒臘味糯米飯（原價$298／優惠價$238）。