2023-08-14Text: Louise Yuen
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老式飯店 03｜金碧酒家︰彩虹邨名店！只開晚市製八寶鴨、魚腸蒸蛋
說起老式飯店，怎能不提彩虹邨的金碧酒家，這間老字號早在 1943 年開業，本來位於牛池灣，後來搬到彩虹邨才易名「金碧」，從前午市會賣茶餐廳常見的什燴湯麵、乾炒牛河，但現時就專注做懷舊菜，只開晚市，供應一系列手工菜如八寶鴨、鯇魚腸蒸蛋、豉汁蒸蟠龍鱔、錦鹵雲吞、杏汁白肺湯等，記得提早預訂。
（圖片來源︰FB @金碧酒家）
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金碧酒樓
地址︰彩虹綠柳路8號彩虹村金碧樓22號地舖
電話︰2320 0937、9272 1408（Whatsapp 訂座）
開放時間︰6pm-10pm（星期三休息）
網址︰www.facebook.com/profile.php?id=100064072058834&locale=zh_HK
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