2023-11-07Text: Sammy Leung
深圳美食 | 北上片皮鴨必食推介!網民大推果木烤鴨 / 人均¥100以下抵食之選 / 京式裝潢超好Feel!烤鴨粉絲必試這間!
片皮鴨是很多人的最愛,充滿油脂香氣又皮脆肉嫩的鴨件,配上鴨醬、京葱及麼麼皮,正!但在香港食片皮鴨、北京烤鴨,價錢方面真的比較貴,所以不少都會考慮在到內地遊玩時,找一些很多人推介的北京烤鴨或片皮鴨店,大吃一頓!好,今次就為大家介紹小紅書上網民大推的深圳的5間必食片皮鴨,即睇!
深圳片皮鴨推介│1. 金鴨季:烤鴨愛好者必試!油香鴨皮鴨肉配山渣粒解膩
第一間要介紹的是近年大熱的金鴨季,是烤鴨愛好者必試的一間餐廳!這間餐廳主打北京烤鴨,而當中最多人捧場的是「果木烤鴨」。在小紅書上,很多試過的網民都指烤鴨質素不錯,師傅刀功好,把鴨皮和鴨肉完全分離。外皮十分酥脆的烤鴨切片後,大家可以用麼麼皮包著鴨皮、鴨肉、青瓜及京蔥,而最特別的是可以加上山渣粒,令到大家食充滿油香鴨皮鴨肉,但一點都不膩,可以一試再試。如果你是叫一隻烤鴨,可以選擇不同的吃法,好像是鴨架豆腐湯和椒鹽鴨架。其他必食推介有金橘櫻桃鵝肝、藍莓山藥、水煮牛肉、番茄燜牛腩等等。
圖片來源:大眾點評
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圖片來源:大眾點評
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金鴨季
地址:深圳福田區皇崗路5001號深圳福田區中心的深業上城小鎮L3層T3089鋪、深圳市寶安區寶民一路海雅繽紛城L5層L533號
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