【趕上蔬食潮流】素菜都有新花樣！蔬食節食買玩推介

 

即場試食之選！

 

1. 珍罕陳皮豆沙窩夫（$35/份）

 

 

　　窩夫大家平日就食得多啦，有歲月味道的窩夫，你又吃過沒有？這個珍罕陳皮豆沙窩夫選用陳年陳皮餡料，當中的陳皮由志蓮淨苑花上十年以上的歲月曬成，保證天然，而且味甘的陳皮能中和豆沙的甜惹，吃起來一點也不膩。

 

2. 胭紅丸子（$25/份）

 

 

　　一顆顆紅色的小丸子，外皮顏色取自自然，浸過紅蔥頭、椰絲及芝麻；內裏裹著紅豆和香蕉，味道香甜可口。

 

3. 蘑菇荔茸撻（$15/份）

 

 

　　蘑菇配上芋頭製成的荔茸，一份兩件，每件小巧別緻，可與朋友家人一同分享。

 

4. 素麵推介

 

 

　　夏日炎炎，呷一口涼麵消暑，最好不過。志蓮淨苑為炎夏特製6款無蛋素麵，以多國特色麵食為主題，從意粉、喇沙到貴刁，再配上時令蔬菜，每一款都非常吸引！只要付$80，就可以食「素麵」放題，一次過試勻6款麵。

 

泰式冬蔭貴刁

 

　　港人最愛的冬蔭公湯底，配上爽脆的蔬菜配料，開胃惹味。

 

柚子醋日本幼冷麵

 

　　人手打制的奈良素麵，淋上清新酸甜的柚子醋，配合流水麵機，邊食邊玩。

 

芝士欖醬備長碳麵

 

　　黑色的麵，你吃過嗎？單憑外表已經非常搶眼，原來也很有營養，備長碳麵不含膽固醇，有豐富鐵質，有效吸收身體毒素。

 

 

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