2023-08-25Text: Kennis Wong
台灣夜市 | 網民熱烈討論6大夜市排名+必食推介!台北佔半數!打卡彩虹地瓜球 / 排長龍足料胡椒餅 / 冰火炸冰淇淋 / 日劇大推古早味豆花
台灣夜市熱門推介 ︳ 第三名:台中逢甲夜市!大學生極推!必食香脆蛋餅、冰火交織凍心炸冰淇淋
第三名終於不是台北的夜市,而是台中的逢甲夜市,獲得13,919則貼文!逢甲夜市位於逢甲大學附近,所以吸引了不少大學生經常到訪,亦有很多必吃美食推介!
不得不提的一定是台灣最常見小食—蛋餅!逢甲夜市的「明倫蛋餅」並不像早餐那種,而是充滿葱花,而且可沾上獨門甜辣醬、醬油、辣椒粉及胡椒粉等口味!餅皮被煎得十分酥脆,咬下去有滿滿的青葱。
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(圖片來源:IG@明倫蛋餅)
除了經典鹹點,還有新奇的「Frozen Heart凍心炸冰淇淋」!店家用了吐司夾著冰淇淋,然後下油鍋炸至金黃色,十多秒就能起鍋!雖然它是油炸美食,但外皮絕不會過油,外面熱呼呼的麵包皮,加上冰冷的雪糕,簡直是冰火交織!大家可以選擇朱古力、草莓鮮果及百香芒果乳酪味等,不同口味還有不同造型,例如心形、飛碟形等,打卡一流!
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(圖片來源:IG@foodfood_wei)
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