消委會測試 | 10款電壓力煲大比拼！8款煮紅豆沙未全熟！$898北極牌拍得住$3,088法國特福！邊款烹調表現最好？最慳電易用？（即睇詳細評分）

【消委會｜電壓力煲大比拼】2. 耗電量及時間：全部用不多於1度電！表現不俗

 

　　消委會再以烹煮剛才4款菜式來測試各款電壓力煲的耗電量，食物分量為3至4人。測試發現烹煮雜菜炆牛肋條的耗電量，由263瓦小時（Wh）至393瓦小時不等，其中（#3）「法國特福Tefal」耗電較多。

 

　　這款電壓力煲在煲螺頭雞湯時的耗電量表現同樣稍遜，約524瓦小時，而（#8）「德國寶GERMAN Pool」則較慳電，僅需380瓦小時。至於煲紅豆沙所需的耗電量，全部均由217瓦小時至350瓦小時不等，其中以（#7）「樂聲牌Panasonic」耗電較高。

 

德國寶
（圖片來源：豐澤）

 

法國特福
（圖片來源：豐澤）

 

　　消委會指，10款電壓力煲在烹煮4款菜式的整體耗電量表現也不錯，全部少於1,000瓦小時，即不多於1度電，全部獲4點至4.5點評分，是慳電好幫手。但消委會亦提醒用家，以烹調瑤柱肉碎粥為例，使用各款電壓力煲平均需時約1.1小時，未必較用明火煮為快，但會較慳電。

 

【消委會｜電壓力煲大比拼】3. 機身設計：全部通過安全測試！金屬部分較易刮花

 

　　來到機身設計及安全部分，經消委會測試後，10款電壓力煲都通過6項國際標準進行的安全測試，包括防觸電保護、溫升、結構、非正常操作、接地措施及絕緣距離。加上全部機身都沒有鋒利的邊緣及角落，塑膠用料質素亦不錯。

 

　　不過當中有5款的結構堅固度尚可，但機身金屬部分比較易刮花，包括（#2）「尚朋堂SPT」、（#4）「Smartech」、（#5）「寶康達Primada」、（#6）「北極FRIGIDAIRE」及（#9）「普樂氏Proluxury」，僅獲3.5點評分！

 

Smartech
（圖片來源：Smartech）

 

【消委會｜電壓力煲大比拼】4. 使用方便程度：3款有蒸氣排出易燙傷

 

　　一件電器產品的易用程度，亦是主婦們選擇購買的主要考慮因素之一。消委會就以說明書是否詳細清晰、安裝及設定、使用、清潔及儲存是否方便這幾個項目，來評審10款電壓力煲的使用方便程度。

 

　　結果發現，電壓力煲設計大同小異，說明書的內容也充份，頗為簡單易用，只需放入食材及揀選合適的烹煮程序便可製作美食。當中各樣本內置不同烹煮程式及功能，數目由6至16個不等，其中（#1）「飛利浦PHILIPS」的操控面版為圖案，烹煮肉類功能的圖案頗為相似，用戶或需參閱頂蓋的操作提示。

 

　　此外，（#1）「飛利浦PHILIPS」、（#3）「法國特福Tefal」及（#7）「樂聲牌Panasonic）自然降壓時會有蒸氣排出，用戶應避免觸碰以免被排出的蒸氣燙傷。至於內鍋及機身頂蓋均可取出及用水清洗，但頂蓋較易積藏污垢。

 

　　在重量方面，全部樣本的體積都頗大，重量達4.7公斤至7.8公斤，其中（#7）「樂聲牌Panasonic」較重；同時由於（#1）「飛利浦PHILIPS」及（#3）「法國特福Tefal」的機身沒有手柄，移動時比較不便。

 

　　使用上方便度整體來說，以（#4）「Smartech」、（#5）「寶康達Primaday」、（#6）「北極FRIGIDAIRE」、（#7）「樂聲牌Panasonic」及（#9）「普樂氏Proluxury」較為易用，同獲4點評分！

 

　　而（#1）「飛利浦PHILPS」、（#2）「尚朋堂SPT」、（#3）「法國特福Tefal」、（#8） 「德國寶GERMAN Pool」及（#10）「美的Midea」的方便程度稍遜，僅獲3.5評分！

 

樂聲牌
（圖片來源：豐澤）

 

飛利浦
（圖片來源：飛利浦）

 

下一頁：消委會測試電壓力煲總評分 + 選購和使用貼士

 

 

 《經濟通》所刊的署名及／或不署名文章，相關內容屬作者個人意見，並不代表《經濟通》立場，《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

• 

【香港好去處】etnet全新頻道盛大推出！全港最齊盛事活動資訊盡在掌握！► 即睇

• 1
• 2
• 3