15/10/2014 怎麼錫紙遇熱,竟然會釋出鋁? 收藏文章 家用錫紙的確曾經以錫製造,但那是數十年前的事了。今天我們在市面購得的「錫紙」,是含鋁的合金薄片,正確點說應是鋁箔。由於可耐高溫,很多人愛用來包著食物烤焗,但要注意「錫紙」遇熱會釋出鋁,而攝取過多的鋁或會損害神經系統和生殖系統。 轉載自晴報 《經濟通》所刊的署名及/或不署名文章,相關內容屬作者個人意見,並不代表《經濟通》立場,《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。【你點睇?】皇馬巴塞傳奇表演賽爆簽名會風波,26人買涉$20萬套票僅見部份球星15分鐘,你認為事件哪方須負較大責任?► 立即投票 我要回應