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14/04/2023

米芝蓮2023|澳門必比登推介7大上榜餐廳!一次睇勻必試菜式!老餐室心機燉陳皮鴨/人氣蝦籽麵/榜上唯一家庭式葡菜

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Text: Louise Yuen

澳門米芝蓮必比登推介 02|祥記︰自設小型麵廠!人氣蝦籽麵名店

 

  由家族經營的祥記屹立澳門多年,本來已經是為人熟悉的麵店,最受歡迎一定是招牌蝦籽撈麵,湯底花足 8 小時用蝦乾、大地魚熬製,其竹昇麵更是店家自設小型廠房製造,誠意十足,味道也鮮味可口!除了蝦籽麵,不妨點一份酥炸鯪魚球,外層夠香脆,配蜆芥醬更是滋味。

 

(圖片來源︰米芝蓮指南)

 

祥記

地址︰澳門福隆新街68號

電話︰+853 2857 4310

 

澳門米芝蓮必比登推介 03|鼎泰豐︰澳門首間分店!供應逾70款滬菜

 

  鼎泰豐除了銅鑼灣和尖沙咀店上榜香港的必比登推介,就算位於新濠天地的澳門分店也榜上有名,供應逾 70 款涼菜、麵食、小炒、湯品及甜點等,小籠包、紅燒牛肉麵、赤豆鬆糕都是米芝蓮推介的菜式。

 

(圖片來源︰米芝蓮指南)

 

鼎泰豐(新濠天地)

地址︰澳門路氹連貫公路新濠天地2樓蘇濠

電話︰+853 8868 7348

網址︰www.dintaifung.com.hk/

 

下一頁︰澳門旅遊學院教學餐廳主打澳門菜+當地人最愛水蟹粥

 

 

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