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28/06/2023

米線控召集!編輯精選6大米線小店!滑嘟嘟豆花米線 / 足料砂鍋雲吞雞 / 地區名物酸麻湯底 / 長龍逐碗煮蒙古湯米線

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Text: Kennis Wong

最正米線推介 ︳ 4. 雲川米線.紅薯粉:屯門名物!酸麻湯底雙重刺激感!豬頸肉微焦甘香超正

 

  假如請屯門街坊推介米線店,一定會有很多人推薦「雲川米線.紅薯粉」!雖然雲川主要落腳於屯門不同地方,但不少人都會慕名而來,每家都有人龍!除了常見的麻辣及酸辣湯底外,雲川更有鮮魚湯及豬骨湯,啱晒「十小辣」都吃不到的朋友!不過如果你是嗜辣者,同時喜愛酸麻兩種刺激感,一定要試試新湯底—酸麻金湯!酸麻金湯的「酸」與「麻」十分平衡,不會互搶風頭,一次過滿足兩個願望!配菜方面更可選擇其招牌——豬頸肉,香口之餘又不會燒焦,恰到好處!

 

 
 
 
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(圖片來源:IG@rubbish.uni.foodie)

 

雲川米線.紅薯粉

 

地址:屯門青菱徑6號富麗大廈地下F號舖

營業時間:上午11時至晚上10時半

電話:37059370

 

地址:屯門震寰路6號貝爾特酒店地下2D號舖

營業時間:上午10時半至晚上9時半

電話:36197180

 

地址:屯門良德街盈豐商場地下A27號舖

營業時間:上午10時半至晚上9時半

電話:24602227

 

地址:屯門湖翠路2號美樂花園商場地下46及61號舖

營業時間:上午11時至晚上10時

電話:31132171

 

地址:屯門石排頭徑1號卓爾廣場3樓316號舖

營業時間:上午10時半至晚上9時半

電話:39983153

 

下一頁:排長龍米線小店!逐碗煮味道濃郁!

 

 

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