04/09/2019Text: Charlotte Tsui
亞馬遜大火的警世預示,與其嘆息,不如從這4件小事開始改變!
享受素食,同時減少污染
打邊爐、放題、燒烤都是香港人最愛的聚會項目,好像從進食肉類才能獲得滿足感。而這次大火主要的一個原因,就是我們對肉類和蛋白質的需求,為了滿足這巨大的出口需求,巴西大量砍伐森林用來飼養各種家畜,而造成了這場大自然難以熄滅的怒火。一個素食者一年所需的糧食,需要 674 平方公尺的土地來生產,而肉食者則是素食者的 18 倍。女士們不妨以健康的素食代替肉類,享受美觀素食、健康體態的同時,也能保護環境。
3間精緻素食餐廳:
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