17/02/2023
美酒佳餚醉人一夜！米芝蓮星級粵菜 x 茨城縣清酒！海苔帶子、胡椒蝦球、濃汁燘和牛面頰，將「薰、爽、醇、熟」發揮得淋漓盡致
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濃汁燜和⽜面頰 配 紬美人 GRAN 純米吟釀（醇酒）
紬美人純米吟釀散發著芝士香和醬油香氣，偏向辛口，酒體複雜而豐盈，跟味道香濃的牛面頰尤其匹配，而入口超軟嫩的牛面頰，讓紬美人喝起來變得更為順滑，好味指數立即加倍提升。
薑米鮮百合炒菜遠
吃得肚滿腸肥之際，一道蔬菜正好適時送上，加入薑米爆炒的菜遠散發著絲絲的薑末香氣，能消減膩滯，同時亦有清新味蕾的作用。
惠州甜梅菜家鄉炒絲苗 配 花の井 純米大吟醸 五年古酒（熟酒）
入口微甜而豐腴的陳年熟酒，帶著朱古力味和肉香，跟惠州甜梅菜的鹹甜味道十分匹配，和醬油香味亦完美融合，互相輝映。
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