24/05/2024Photo: 由作者提供
高級酒店、米芝蓮星級印度菜:新主廚新菜單!必試矜貴版街頭小吃魚子醬蠔肉空心麵包、清新酸辣香檳龍蝦咖喱、蕉葉煙燻海鱸魚!別忘了來一杯印度拉茶
#飲食 #香港瑰麗酒店 #CHAAT #印度皇家菜式 #餐廳 #fine dining #Rosewood #米芝蓮一星 #辣椒炒豬肉 #Pani Puri #美食地圖 #食家精選 #尖沙咀 #印度咖喱 #Food Map #印度菜 #香檳龍蝦咖喱 #燻煮蕉葉魚 #米芝蓮 #Badami Chicken Tikka
Duck Keema Kulcha – 是夜除了正常口味的Naan,還有一款加了鴨肉和鴨肝炮製的Naan,味道來得更加濃郁,不用蘸咖喱同吃一樣美味。
Coconut Vanilla Payasam – 甜心時間來了一款備受尊崇的南印度甜點椰子雲呢拿Payasam,味道甜中帶一點點酸,口感豐富,退休甜男表示喜歡。
Masala chai – 最後的最後當然不能缺少一杯印度拉茶,茶香中滲出了甜蜜,為是日午餐劃上了甜蜜句號。
當日餐單由Chef Gaurav安排,人均消費約HK$1,200。
CHAAT
地址:尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店5樓
電話:3891 8732