2016-07-14Text: Cecilia WangPhoto: Cecilia Wang
康怡AEON STYLE翻新開幕! 日式美食廣場4大必食推薦
ナカヨ食堂 30多款燒魚定食
午飯時間,場內人氣最高的要屬這間名為Nakayo 食堂最多捧場客。店子主打自家醃製烤魚料理,除了經常見到的燒鯖魚、燒三文魚之外,餐牌上還提供了燒赤魚、燒花魚等等選擇,另外亦有海鮮丼,款式多達30幾種,食材都來自於日本,質量有保證。為食貓出動啦!
開放式廚房設計
烤花魚定食 $89
花魚夠大,肉夠厚,烤完之後不會太乾身,充滿水份。跟餐搭配兩款醃製小菜及味增湯。魚肉鮮嫩,只加一點檸檬汁提味已非常下飯。
據說日本人吃飯的順序是一口魚、一口飯、一口醬菜、一口湯。簡單的一餐卻很滿足。
三文魚赤蝦丼 $89
另一人氣定食就是三文魚赤蝦丼啦,港人對三文魚異常受落,在座十人當中八人都點了三文魚魚生飯,可選搭魚籽、赤蝦、海膽、金槍魚等等。
赤蝦和三文魚都非常新鮮,整條蝦都算巨型,咬落口肉質緊實,甜美多膏,旋風般掃掉三隻之後,還想encore多一份!
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