2023-02-13Text: Katty
自助餐推介 | 2月之選！全城最人氣Buffet班霸回歸／勁食生蠔+花式焗蠔／中西日泰式鮑魚無限食／抵食買二送一、網店訂8折
自助餐推介 | 3. 中西日泰式鮑魚有齊！必食鮑魚花膠雞煲、磯煮鮑魚、避風塘炒鮑魚！網上預訂85折—香港朗廷酒店
香港朗廷酒店全天候自助餐餐廳The Food Gallery於初春期間推出「鮑羅萬有」自助晚餐，寓意新一年包羅萬有，豐盛連綿。顧名思義，自助晚餐將會以鮑魚做膽，大廚用中、西、日、泰式的烹煮方法，去製作出各種各樣的鮑魚菜式，包括鮑魚海鮮凍、泰式鮑魚沙律、避風塘式炒鮑魚、鮑魚荷葉飯、果皮蒸鮑魚、椒鹽鮑魚、鮑魚雞粒炒飯、鮑魚節瓜脯和鮑魚花膠雞煲等。
很有特色的鮑魚主題自助晚餐，有清新開胃的鮑魚海鮮凍、原汁原味的避風塘式炒鮑魚及鮑魚壽司等。
（圖片來源：香港朗廷酒店）
「鮑羅萬有」自助晚餐，除了有各式各樣的鮑魚菜式外，還有新鮮生蠔、冰鎮波士頓龍蝦、雪花蟹腳、加拿大青口等時令海鮮。
（圖片來源：香港朗廷酒店）
至於日式風味，則有磯煮鮑魚、鮑魚仔茶碗蒸、鮑魚刺身及鮑魚壽司等。最意想不到，就連暖心湯都加入鮑魚，如用料豐富的鮮鮑魚蟲草花雞腳湯，又或是滋潤有益的鮮鮑魚猴頭菇豬腱湯。另外，每位享用「鮑羅萬有」自助晚餐的食客都可以獲得蠔皇鮮鮑扣花菇一客，網上預訂每位成人更可享85折優惠，鮑魚及海鮮控不能錯過！
「鮑羅萬有」自助晚餐
供應時間：每晚6pm-10pm
收費：星期一至四 成人$758／小童及長者$498，星期五至日及公眾假期 成人$798／小
童及長者$528
The Food Gallery
地址：尖沙咀北京道8號香港朗廷酒店大堂
網上預訂
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