2024-08-07Text: Sammy Leung
香港人氣燒雞集合!花姐「難Handle」爆汁窯燒雞Edan大愛 / 秘方醃製24小時香辣燒春雞 / 性價比高脆皮百里香烤雞
香港燒雞│3. JIKKA:網民大讚高溫烤焗脆皮燒雞
JIKKA在鰂魚涌、跑馬地店及觀塘都有分店,但觀塘店只做外賣,很多網民食過都大讚這間的燒雞!這間的燒雞是即點即做,經200度以上高溫烤焗,大約平均15分鐘就可以完成。熱辣辣的燒雞一撕開就會Feel到外皮很脆,因為用了高溫烤焗,所以脆皮下脂肪很少;雞肉好嫩滑又多汁,調味夠,食落入味的,相當有驚喜。
JIKKA
地址:鰂魚涌海光街22號地下、跑馬地景光街12號地下
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