2024-08-29Text: Sammy Leung
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月餅2024│7. Crabtastic蟹專員:蟹粉麻糬奶黃月餅
人氣大閘蟹店 Crabtastic蟹專員 一向主打自家太湖養殖場出產的大閘蟹,上年就推出了「蟹粉流心奶黃月餅」,平均每件月餅用上約 10 克蟹粉,受到一眾蟹迷追捧,而今年都不例外,再推出多一款新口味,而上年的「蟹粉流心奶黃月餅」也改良了。先講講改良的「蟹粉流心奶黃月餅」,以大閘蟹蟹粉製作奶黃月餅,今年使用了曲奇皮代替傳統皮,令到整體更香酥鬆化。今次新口味有麻糬控必試的「蟹粉麻糬奶黃」月餅,加入牛奶麻糬,所以一咬就會有拉絲效果,食落又軟糯,配上蟹粉與奶黃,令到鮮香甘膄!而「金裝蟹皇月餅禮盒」分別有以上兩款口味,包括兩件蟹粉麻糬奶黃月餅及兩件蟹粉流心奶黃月餅。
Crabtastic蟹專員
價錢:$328 一盒
可領取日期:2024 年 8 月 15 日至 9 月 17 日
地址:尖沙咀金巴利道 48B 號地下
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