【舌尖‧擁抱愛】地獄食神背後！為了親人下廚的溫柔外婆

在家造月餅，全因為女兒

　　可惜的是，這份對吃的執著，並沒有遺傳到女兒身上。「她不太喜歡吃中菜。」大師姐輕輕地拋出這一句後，又一臉自豪地補充道，她那八歲半的外孫──俊俊──是個小廚師。「他好像有隔代遺傳，跟我一樣很喜歡吃東西。他不但對煮食有要求，連對上菜都有要求，這嚇驚了我。」

　　大約三年前，俊俊的嫲嫲和姑媽來香港玩。大師姐身為親家，當然要請他們回家吃飯，便邀請了俊俊幫手，煎一味牛肉薯仔餅款客。「煎薯仔餅時，他站在旁邊看，突然指著其中一個說，『這個不能上。』我很奇怪，為何無緣無故有一個不能上呢？他就答，因為那個餅有一小片洋蔥露了出來，而且煎燶了，這樣很不美觀。」哈，乍聽之下，這個外孫似乎比婆婆更像魔鬼呢。

大師姐和外孫的入廚樂。（受訪者提供）

　　臨近中秋，家家戶戶正忙著買月餅過節，令大師姐想起了不少有關中秋的軼事。原來驅使她第一次造月餅的，正正是她的女兒。「2003年，很多外國人因為沙士而不敢來香港做生意。當時我的女兒在一間德國公司工作，由於德國那邊的同事不敢來港，所以她只好每個月飛去德國跟他們見面。那年中秋，我知道她不能在我們身邊過節，便買齊材料焗月餅，讓她在那邊也能吃一個我造的月餅。」

　　她又忍不住分享兩婆孫的甜蜜互動。「那年中秋，俊俊只有兩歲，我們一起用月餅皮造豬仔餅吃，那段回憶真的令我很回味。」今年能一家人一起過節嗎？「還不知道呢。但我肯定，我一定會預備一個燈籠送給俊俊玩。」看著大師姐臉上那個忍俊不禁的笑容，終於明白這位「地獄食神」為何會笑稱自己是一位「腍善外婆」！

大師姐說，雖然女兒和孫兒在外國生活，但他們關係親密，久不久就會相聚一起。（受訪者提供）

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