22/09/2014
是南杏抑或北杏有毒性呢?
不少人以為只有味道帶苦的北杏含毒性,不宜生吃或吃得過量,有人煮湯時乾脆單單取南杏而捨北杏。但其實曾有科學測試指出,南杏也有極輕微的毒性。不過南杏和北杏結合,確又更能有效地止咳平喘,只要注意分量即可。畢竟,二者都有藥效,同樣不是可以任意進食的呢。
轉載自晴報
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