07/02/2020
手套比口罩更重要？著名防疫專家嘉瑞特：在武漢疫情中10個自我保護方法（2）
7. 如果你和別人一起吃飯，一定要大家使用公筷，不要用你的筷子和餐具把食物從碗或盤子裡拿出來，當然，也要告訴你的孩子，不要從別人的杯子裡或是從一個容器裡喝水。
在中國，一頓飯要準備好幾道菜，然後讓餐桌上的每個人都用筷子從公共菜碟中取出食物：在疫情結束前，不要這樣做。要用公筷和公共湯匙，把湯匙放在每一道菜旁邊，讓桌上的每個人，把他們想要的菜舀到他們的個人盤子或碗裡，把湯匙放回主菜上，然後用他們自己的筷子把食物從他們的個人盤子或碗裡夾到嘴裡。飯後徹底清洗所有食具和廚房用具，避免去衛生髒亂差的餐館。
8. 在查清病毒來自什麼動物之前，絕對不要購買、宰殺或食用任何活體動物或活魚。
9. 嘉瑞特提到要保持空氣暢通。如果天氣允許，在家和上班時都打開窗戶，流通新鮮空氣。病毒不能在空氣流通良好的地方存活很長時間。當然如果天氣很冷很糟，還是需要保暖和關上窗戶。
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