30/10/2014

秋風起韓國蜜糖熱

　　안녕하세요?

　　不知道大家多不多吃蜜糖呢？筆者不好甜食但吃麵包時因受不了jam，所以常用蜜糖來塗麵包吃。韓國人很喜歡蜜糖的，韓國料理很多時用蜜糖來代替砂糖，除此之外café入面賣的厚多士Honeybread超級好吃，最近筆者很喜歡的麵包店TOUS les JOURS最近在做real honey 推廣，店內推出各種各樣標明用real honey做的蛋糕和麵包，除咗模樣真的很吸引，比砂糖健康，筆者買過幾種包來吃，真的好吃到不得了！由於honey pie和蛋糕一個人吃不了，這星期決定買一個回來和朋友在家吃！

筆者試了圖中這Halloween版的蜜糖芝士包，停不了口～～

是否很吸引？筆者差不多試了所有款式！

本週要吃這real honey 超可愛的蛋糕！

　　最近天氣變得很乾燥，前幾天老公來韓國出差，騰出一兩天時間和筆者拍拖去看楓葉，韓國最漂亮的楓葉在內藏山，離首爾遠但很值得去！我們因不夠時間，就去了京畿道看，滿山不同顏色的樹木很是壯觀。如果想看楓葉的讀者要抓緊時間了，可能因環境污染天氣變得有點怪，今年的櫻花也特快開的！

筆者上學路上，景致和天氣真的很好，每天走路上學和回家也是種享受。

很浪漫的風景是嗎？

最近很多韓國人駕車去看楓葉。

　　男士通常不太會護膚，老公的皮膚比我乾燥，那天到我家時嚇了我一跳，隨手做了一個蜜糖面膜幫他敷，看楓葉時要拍好看的照嘛！也有讀者反映上次說到的綠茶洗顏後皮膚有點乾，大家可在洗顏後用這面膜。

綠茶蜜糖PACK 做法：

材料：蜜糖，綠茶粉，麪粉，水

　　每樣大約一匙，混合到稠稠的，放入雪櫃待晚上敷（大家應該記得我說因陽光關係，綠茶護膚要在晚上進行）

　　約10分鐘後洗乾淨，便能感受到水漾水漾的皮膚！

　　在韓國蜜糖是挺貴的，不過也有質量之分，500g較純正的蜜糖大約120元一支。過節送禮時很多時候會送蜜糖，一套套幾支裝的，韓國人一定合用。筆者很喜歡蜜糖的包裝，好像上次的綠茶粉般，倒出來用超方便的，筆者拿起一片方包便倒上去，早上趕去上課前很方便。由於多用來做pack和普通食用，現為學生的筆者會一次買貴的，一次買較便宜的（平均成本法？）。圖中的蜜糖標明是韓國國內製造，較便宜是因為90%為飼養蜂蜜+10%雜花蜜，而較貴的當然是野生蜜糖。