04/07/2019
飛驒高山美食地圖:令人難以抗拒的飛驒牛盛宴、賣萌冰蜜柑、動畫取景Café
除非你本身戒吃牛,若果來到高山沒有吃飛驒牛,真稱不上來過高山啊!飛驒牛雖不是日本三大和牛之一,但也不是普普通通一頭牛就可以稱為飛驒牛。首先黑毛和牛要被飛驒牛品牌推進協議會認証的飼養者進行飼養,最長飼養地需在岐阜縣,及需要在岐阜縣內飼養14個月或以上,並肉質等級要達到3級或以上,才可被認証為飛騨牛。
#1 御食事処 坂口屋
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