20/03/2020
米芝蓮中菜廳進駐灣仔：擁維港美景，品嘗星級美饌
米芝蓮星級中菜廳「明閣」最近進駐灣仔，更邀請到曾經為旺角「朗豪酒店」年代的明閣拿下米芝蓮二星殊榮的 曾超敬師傅 出任廚藝總監，聯同有多年高級中菜經驗的行政總廚 陳漢章師傅，一起為灣仔明閣創作出一道接一道的星級美饌。
一步踏進灣仔明閣，率先被華麗的獨立酒吧區所吸引，調酒師會在這裡為客人沖調出具備中式元素的調酒，未正式享用晚餐之前，跟友人站在充滿格調的吧枱旁邊喝上一杯，感覺特別愜意。
灣仔明閣有別於旺角主店，設計了一間設有 Chef Table的貴賓廂房，在裡面能品嚐大廚設計的特別餐單，同時間可以一邊用餐，一邊欣賞廚師專心做菜的模樣，甚至交流菜式心得，作為愛吃一族，一定特別興奮。
《經濟通》所刊的署名及／或不署名文章，相關內容屬作者個人意見，並不代表《經濟通》立場，《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。
【你點睇】特朗普勝出美國總統大選，你點睇未來數年的世界局勢？你認為中美關係前景會如何？► 立即投票
