06/04/2023
ifc又一靚景意大利餐廳！CP值高八道菜Tasting Menu，吃盡西西里紅蝦他他、香煎蒜香蟶子、北海道海膽意粉、炭烤宮崎和牛
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Homemade Seasonal Fruit Sorbet – 吃過幾款菜式之後，大廚貼心地為我們準備了芒果青檸雪葩清清味蕾，用最好狀態迎接主菜來臨。
Charcoal Grilled Miyaki Wagyu – 主菜跟意粉一樣有兩個選擇，分別是慢煮法國乳鴿和我們是夜選了的宮崎和牛（+HK$198），煎得生熟度剛剛好的宮崎和牛，入口肉質軟嫩非常，香濃的醬汁亦能把和牛的肉味牽引出來，跟Bibi Graetz Casamatta, Rosso IGT Toscana 意大利紅酒配在一起，充滿櫻桃香氣的酒體來得爽口清新，讓宮崎牛的美味指數立即加倍提升。
Pink Grapefruit Yogurt – 甜心時間有顏色誘人的粉紅葡萄柚乳酪，配上Moscato d’Asti, Saracco葡萄酒，充滿蜜糖、白桃果香的甜酒，跟甜點配合得如膠似漆，不分你我。
最後還可以吃著餐後點心，喝著暖心解膩的黑咖啡，跟友人談天說地，成就了一頓充滿愉快的晚餐。
PLEKA
地址：中環金融街8號國際金融中心商場4樓4010號舖
電話：2889 3839
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