【必睇掃街攻略】銅鑼灣食盡6大異國美食小店

「超抵食」日式魚蛋  六種不同滋味

 

　　銅鑼灣祟光百貨的地庫除了高級超市以外，亦有不少美食！小編歷盡艱辛，穿過重重人潮後，看到有日式小食店售賣日式魚丸，口味多多，竟然只係「廿蚊8粒」，超抵！

 

日式魚丸（$20/8粒）

 

　　小編當然要為大家嚐盡六種口味啦！不過可能製作的時間不一，有些味道放涼了，影響了口感，大家進食前不妨請求店員加熱一下。

 

 

　　先介紹（左起）枝豆味、菠菜味以及三文魚丸，魚丸本身魚味不太重，枝豆亦沒有什麼味道，整體味道比較寡；菠菜魚丸，一咬開就看到內含大量菠菜，味道似在食菠菜餃；三文魚丸是唯一一款以其他魚作材料的口味，口感相比沒那麼彈牙，味道略嫌太淡，失去了三文魚本身的油香。

 

 

　　小編比較喜歡另外三款口味，分別是（左起）粟米味、洋蔥味以及椒絲魚丸，栗米魚丸內有大量香甜栗米，味道猶如酒樓中的栗米花枝餅，更有栗米班塊的味道，小朋友定必喜歡；洋蔥魚丸是眾多口味中最香的一款，一咬開就聞到香濃的洋蔥甜味，味道似是炸洋蔥圈，好食到停唔到口！最後一款椒絲魚丸，同樣香味四溢，一點點辣味令魚肉的味道提升，簡直是完美配合！

 

 

揚天

地址：銅鑼灣軒尼斯道555號崇光百貨地庫

 

下頁介紹　網上瘋傳「影相先」日式雪糕

 

 

 《經濟通》所刊的署名及／或不署名文章，相關內容屬作者個人意見，並不代表《經濟通》立場，《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

• 

【etnet 30周年】多重慶祝活動一浪接一浪，好禮連環賞！ ► 即睇詳情

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6