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2016-01-22Text: Elize ChanPhoto: Elize Chan

【必睇掃街攻略】銅鑼灣食盡6大異國美食小店

「丹麥餅店」細味香港情懷

 

  老店,總會令人憶起許多的往事,經歷世紀變遷的「丹麥餅店」,屹立禮頓道近50年,以熱狗雞髀等馳名,吸引陳奕迅、鄭伊健等藝人光顧,店內的裝潢仍保留著六、七十年代的痕跡,白色的長型光管,透明的西餅櫃等,很有懷舊味道!

 

 

  店內的一磚一瓦,多年來不曾改變, 70年代典型小店裝潢,令人細味香港懷舊的痕跡。

 

這種舊式的紅黃餐牌,大家又見過未呢?

 

 無論烘麵包的多士爐,抑或麵包櫃,統統從開店沿用至今。這位老師傅的身價比金舖櫥窗的黃金更值錢!

 

豬扒包($18)

 

  這個熱辣辣的豬扒飽即叫即製,豬扒仲大塊過麵包,麵包烤過以後,表面香脆,中間夾著酥脆豬扒,配上茄汁及沙律醬,簡直是懷舊香港小食的滋味!

 

炸雞脾($18)

 

  講到小朋友對街頭小食的童年回憶,當然不少得「炸脾」,熱烘烘的雞脾外皮炸得香脆,內裏肉質嫩滑有汁,雞肉沒有炸得過火而鞋口,表面灑了少許淮鹽,惹味難得,很邪惡呀! 

 

丹麥餅店

地址:銅鑼灣禮頓道106號禮信大廈地下

營業時間: 06:30–19:00

 

下頁介紹  癡線芝士拉絲「熱狗」

 

 

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