03/04/2019
Dark Chocolate：零食癮起！減脂低碳都可以食黑朱古力嗎？
3/ 低Net carb適合低碳飲食：經過我們三月的修身挑戰，相信大家對低碳飲食及net carb有更多認識。Net carb是總碳水化合物減去膳食纖維，所以優質朱古力的net carb含量一定比朱古力糖果為低。以這個成份表為計，整盒25克黑朱古力只有6克net carb（(33.5-9.5)／4），我每次最多只能食到兩件即半盒，net carb就只得3克。
4/ 優質黑朱添加糖含量低：優質朱古力子含兩個成份，可可成分越高，糖分就自然越低，這個不難理解。如果黑朱其80%都是可可成分，糖分就只有20%；如果黑朱70%是可可成分，糖分即有30%。所以朱古力愈dark，糖分就愈少。
《經濟通》所刊的署名及／或不署名文章，相關內容屬作者個人意見，並不代表《經濟通》立場，《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。
