「甚麼？又一棧沒有了？」

 

　　「對啊，打電話沒人聽，連OpenRice都沒有了這個名字。」

 

　　原本約朋友到又一棧吃飯，卻聽到她結業消息。

 

　　差不多每次上廣播道做電台節目後，晚飯都在又一棧，已經多年了。平時我也會去的，這不只是一間餐廳而已，一間服務和食品水準均甚高的餐廳，她於我和家人言，是20多年來的生活回憶了，我並不認識裏面的經理部長，只是聽到她結業的消息，十分感慨。

 

　　相信又一棧是想做下去的，只是大業主不讓她做吧。這是顯而易見的道理，經歷97起跌、沙士衝擊，以及多少次加租，她都走了20多年，為何止於今天？何況同集團的八月花仍在又一城。

 

　　曾經有做酒樓的朋友跟我說，當年銅鑼灣有大型商場多番游說他們去開店，看中的是他們走中產路線，有助提升商場形象。怎知，做了10多年，到續租時，該商場卻以朋友酒樓的品牌不夠高檔而不予續約，即使只是想保留一半樓面也不行，最終被迫走了。這便是地產霸權。

 

　　不管你今日在元朗，還是在尖沙咀，在大埔，還是在銅鑼灣，大型商場內的店舖都是一式一樣，毫無地方特色。

 

　　地產商把商場包裝得美輪美奐後，抬高租金，趕走一些本地中小企，引入的都是國際名牌，或者大集團品牌公司。於是，買類似的產品時，看似我們買的是高檔貨色，給貴一點的價錢是順理成章。卻原來我們是沒有了選擇，其實我們是可以選擇一些價錢並不貴，但質素同樣高的產品。錢都入了地產商的口袋。

 

　　亞洲五十大首富中，入圍的香港人都是地產家族。他們透過地產獲得巨利，運用財力買入其他經濟資產，住屋、交通、食物、電力、燃氣、通訊.......結果是全面介入了小市民的衣食住行，連去茶餐廳飲一杯咖啡，可能背後有幾塊錢都是給了他們。

 

　　但最可恨的，現在是連去茶餐廳飲咖啡的機會也沒有了，因為茶餐廳已經付不起租金，結果我們被迫走進商場，飲幾十塊錢一杯的咖啡。背後就是地產商弄出來的把戲。

 

　　為何小市民買入一個單位，未入伙已要交差餉和地租？為甚麼發展商把建好的單位擱置不賣，卻不用交差餉和地租呢？

 

　　土地有價，四大地產發展商囤積了超過一億平方呎的農地，政府為何不徴收他們空置稅或土地稅呢？

 

　　土地是有功能的，若閒置的，便該徵收土地稅。這樣做不但迫使擁有土地的人開發和善用土地，而且可以遏止地產商囤積土地。若地稅高，就可消除地產商囤積土地的動機，亦可以迫使他們盡快把土地變成樓宇，增加供應，令市場更活躍。

 

　　香港地小人多，囤積土地不去發展，無形中就是抬高已發展土地的呎價，這又是地產霸權的手段。

 

　　小市民靠自己累積財富，但樓價飛升，不管供樓租樓，二、三十年大部分收入都給了地產商，試問又何來財務自由？

 

 

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