【你愛shopping，我愛shopping】體驗式消費時代到了！如何突圍？

　　經濟日報主辦的「我最喜愛商場大獎」，今年己經去到第4屆，除「全港10大我最喜愛商場」，又有「全港25大我最喜愛商場活動 」、「最佳商場Facebook專頁」及「最佳商場應用程式」，越見有聲有色，深受歡迎。(先來個利申，有些都是我們客仔。)

 

 

　　香港地商場林立，行商場嘆冷氣更是香港人生活的一部分，你愛shopping，我愛shopping，到港遊客的Must，個個商場每週密密推出多項宣傳活動，卡通人物展、食品展、藝術展等幾乎全年無休，港女愛Selfie，「好得意呀，影低佢先！」，但是讓大家印象深刻的有多少個？

 

 

　　如今，消費行為已不再是單純的Shopping，消費者則越來越多重視購物時精神層面的滿足感，這使得受電商衝擊、遊客下跌的商場帶來了生存空間。在此背景下，行商場進入體驗式消費時代必將成為一種趨勢。

 

 

體驗式商業是什麼?

 

 

　　「體驗經濟」一詞一點也不新，是上世紀1970年由美國未來學學者Alvin Toffler在其《The Third Wave》中提出的，他認為：「繼產品經濟和服務經濟之後，體驗經濟時代已經來臨。」服務經濟的下一步是走向體驗經濟，商家將靠提供這種體驗服務取勝。

 

 

　　所謂體驗式商業，是區別於傳統商業的以零售為主的業態組合形式，其更注重消費者的參與、體驗和感受，空間和環境也更注重體驗性。商場在建築設計、空間品質、業態組合和經營、推廣模式上，更易於實現「體驗式」的要求。體驗式消費主要是人體感官的參與：視覺、聽覺、觸覺、味覺，到了21世紀，再加上社交媒體及移動互聯網的體驗就更正。 

 

 

　　比如日本大阪Shopping一級戰區梅田13年4月開幕的Grand Front Osaka，就是一例。梅田這區原本就已經很多逛的了，像是三越伊勢丹、阪急、大丸、Lucua、Hep Five等，現在又多了Grand Front Osaka，常常會讓我搞不清楚哪一棟是哪一棟。但這個新Mall跳脫了傳統商場裏面只有餐廳與購物的概念，有很多好玩可互動的高科技，是我近年大阪遊的重點。

 

 

　　我一到Grand Front Osaka就是先去北館的Knowledge Capital，見識見識日本的新科技，Knowledge Capital有六層樓，基本上裏面就是一堆高科技的發明，大小朋友都可以去接觸、體驗等，很多具有教育性的小遊戲。馬上Facebook, Instagram, Line(日本人用Line多過What’s app)，針對中國遊客又廣設微信、微博。因為Grand Front Osaka太多新東西了，目前已經成為了外地遊客去大阪必到的旅遊目的地，開業第一年客流己有5300萬。

 

 

　　其設計思想不僅實現了商場與城市的完美結合，更加注重將項目設計為旅遊的目的地，商業、旅遊、觀光、社交互聯網生態等多功能相結合。

 

　　隨著互聯網及手機深入滲透到人們生活的方方面面，舊的消費生態正在發生變化，在新的消費生態中，Shopping Mall、租戶、消費者三者的關係更為複雜及互動，消費者會更願意為體驗、環境、情感和服務埋單，透過輕鬆愉悅的購物環境，以實現對客流的集聚，從而形成一個體驗式消費的新生態。

 

　　日本著名管理學家、經濟評論家大前研一曾經有一本著作「低智商社會」，指出時代的發展似乎並沒有相應提高日本人的智商，反而使得他們的智商在逐漸衰退，大前研一指摘的是日本人，給日本敲響警鐘，質問：日本人你真的甘於成為低IQ社會中的一員嗎？

 

　　講得很精彩。香港人眼中的日本，只有Shopping？壽司？刺身？新宿的購物商場？Kawaii？讀一讀大前研一的高論，他說的，當然不止是日本。

 

　　商品是有形的，服務是無形的，而創造出來的體驗是令人難忘的。體驗經濟，這也恰恰是許多實體商業的逆境生存之道。越來越多的消費者渴望得到體驗，愈來愈多的企業精心設計、銷售體驗。

 

　　奉勸各位商場的負責人、Marketers、推廣大員，不要老是你抄我，我抄你，年年月月都是卡通人物、漫畫人物、迪士尼、Hello Kitty，你唔悶我都悶。無錯，這是收視保證，曾經何時，Nokia、Kodak、Blackberry、TVB也獨佔鰲頭，稱霸武林，但後來如何呢？

 

 

 

 

 《經濟通》所刊的署名及／或不署名文章，相關內容屬作者個人意見，並不代表《經濟通》立場，《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

• 

【與拍賣官看藝術】畢加索的市場潛能有多強？亞洲收藏家如何從新角度鑑賞？► 即睇