加入最愛專欄  收藏文章 

2022-07-27Photo: 由作者提供

一個廚房迎合五代人口味:當古井當歸燒鵝、懷舊紅燒鮑翅、失傳橙汁「菲林」遇上惹味胡椒炒蟹和冰滴咖啡

  該店有多款點心選擇,由於我只是享用晚餐,以至沒有機會吃到太多點心款式,只是淺嘗了蝦餃和馬拉糕,水準都算OK,其他點心只能留待下次或下下次再試,反正只來這店一兩次,真的難以嘗盡所有食品。

 

要試點心的水準,怎可以不試鮮蝦餃?這裏的水準合格有餘。

老種馬拉糕,比市面上的馬拉糕都更為酥軟,口感更佳。

 

  來到甜品,懷舊大菜糕固然值得你懷緬昔日童年口味,但我更愛千層咖啡糕,多得同一集團提供每日新鮮烘焙的咖啡豆,令做出來的咖啡糕都充滿新鮮香濃咖啡香味,如果你喜歡(或懷念)日式咖啡喱啫,你也會很容易愛上這款咖啡糕餅。

 

雜果大菜糕,懷舊之極的甜品,加入雜果帶出清甜感。

喜歡吃「菲林」的朋友,除可吃芝麻卷,也可試試這款懷舊橙汁卷。

同一集團有每日新鮮烘焙咖啡豆,令千層咖啡糕的咖啡味也份外突出,咖啡迷必定喜歡。

仝堂六小褔,擺明是氹水朋友開心的包點,餡料分別有蓮蓉、奶皇、紅豆。

 

  來到最後,也拜每日烘焙咖啡豆所賜,不妨享用一杯熱咖啡,或者一杯涼快的冰滴咖啡,水準不是最世界級,但已算不錯,而且價錢很相宜,不妨一試。

 

都是拜同一集團的每日新鮮烘焙咖啡豆所賜,令這間中菜廳竟然有售水準不錯的冰滴咖啡。

 

仝堂茶聚

地址:九龍塘達之路80號又一城1樓L1-33號舖

電話:2602 2068

網頁

 

 

 《經濟通》所刊的署名及/或不署名文章,相關內容屬作者個人意見,並不代表《經濟通》立場,《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

樂本健【年度感謝祭】維柏健及natural Factors全線2件7折► 了解詳情

更多陳世味道文章
你可能感興趣
#仝堂茶聚 #點心 #美食地圖 #Food Map #九龍城 #懷舊 #燒味 #美食 #手工菜 #錦鹵雲吞 #冰滴咖啡 #晚市開餐推介 #千層咖啡糕 #菲林卷 #傳統當歸燒鵝 #子薑皮蛋 #橙汁卷 #黑松露蝦多士 #五代同堂 #炒粉麵飯 #大菜糕 #馬拉糕 #又一城 #鹿兒島涼瓜櫻花蝦腸粉 #蝦餃 #胡椒炒蟹 #紅燒鮑翅 #紅糖蛋散 #黑天鵝荔酥 #糯米雞 #鮮淮山 #雞蛋焗魚腸 #蟹鉗 #燻蹄 #鮑汁蝦籽柚皮 #醉蝦 #黑豚叉燒 #自家製
編輯推介
即時報價
全文搜索
Search
最近搜看
回顧24 展望25
貨幣攻略
More
Share