峇里養生小天堂

　　緊隨科技進步，人類的步伐也愈來愈急促，但身心疲憊，高端科技能治癒嗎？每當對生活感到惶惑，為未來不安，擺盪的心靈該何去何從？學莊子出世太困難，不如近近地，在印尼峇里學學當地人的養生之道。

尊重環境與生命

　　島上的Fivelements度假村，以古老的峇里傳統文化以及獨有生活方式，讓住客調養身心，重新發掘自我，梳理混沌的思緒與情感。據說，其名源自五行學說，指人的心靈與精神，可以完全與天地合而為一，相通和諧，這點從度假村的選址可窺一二。度假村倚傍當地神聖的阿漾河(Ayung River)河畔，據山谷的地勢而建，面朝林木蔥蘢的森林小丘，被瀑布、鳥獸和壯麗的自然奇觀環抱，佔地約一公頃，沒有浮華的現代化建築，反而讓人產生踏實的感覺。

接待處

環境和諧恬靜，卻又保有自然原貌。

　　村內樹影婆娑，接待處也以茅草建造成，屋頂恍有綠樹貫穿天際，一草一木都好像擁有無限生命力；而每間河邊套房均位於私人亭閣內，從房間打開窗戶，外面是森林及阿勇河，自成一個熱帶小雨林。雖然草木眾多，但這裏不會使用殺蟲水，只利用園林設計、種植驅蚊植物等，減輕對環境的傷害，令生態圈得以永續發展，他們相信尊重生命及愛惜自然從小處做起。

傳統養生方程式

　　都市人平日工作繁忙，情緒和身體都非常繃緊，度假村依循峇里古代傳統，特別設計了一套養生方程式，透過生機飲食、按摩水療法和Sacred Arts，以內到外助住客洗滌身心。

Sakti餐廳以竹為建築素材，如同置身竹林一樣。

菜式色彩鮮艷，儼如藝術品一樣。

　　當中的Sacred Art包括瑜伽、舞蹈、冥想等多項活動；而生機飲食，其實也就是近年吹襲香港的Raw food飲食，除了使用自家栽種的有機蔬菜、菜單上無肉無魚，更剔除了奶類製品、大麥、砂糖，並以不高於攝氏48度來烹調食品，不依靠熱力為味道作整合，將食材原味加以發揮，令味道濃郁同時保留豐富營養，十分考廚師功夫！

住客真實意見：

　　新加坡的chrisjR8578DO：「可口的有機食品、專業有禮貌的員工、有經驗的健康顧問……在這裏放鬆，釋放壓力是個非常不錯的主意，而且高質多樣化的食物非常令人驚喜。」

　　瑞士的Scott T：「漂亮的建築和花園，讓你彷彿感到置身於世外桃源……不過位置封閉，太遠離所有景點。」

Fivelements, Puri Ahimsa

特色：一系列養生活動及生機美食

價錢：每晚房價每人由475美元起 （

地址：Banjar Baturning,Mambal, Bali

查詢：Fivelements