2021年在Staycation以外，4款旅行度假新模式

#2

低碳旅遊

　　2020年旅遊業進入冰河時期，卻讓地球逃出人類的「魔掌」，喘息一下，回復久違了的自然美。飛機碳排放、過度購物、浪費酒店即棄日用品等都是旅遊的副產品。我的歐美朋友對環保生活愈來愈重視，旅遊時已戒掉買手信、紀念品的習慣，自備水樽、日用品，亦悉心計劃行程，減少乘搭飛機，改坐火車、巴士，甚至騎單車旅行。

#3

VR 旅遊

　　疫情期間，歐美很多音樂劇、博物館、畫廊破天荒推出網上導賞團、文化體驗活動。大家可能已經試過安坐家中，觀賞《歌聲魅影》、遊覽羅浮宮、大英博物館。預計 2021年，無論是世界各地的旅遊局，還是 YouTuber，也會用 VR 技術製作更多 Virtual Tour，填補旅遊的缺口。

#4

Last Minute 旅遊

　　計劃趕不上變化，東京奧運取消、航班取消、疫情反反覆覆，提早預訂幾個月，甚至一個月後的行程，風險變得很大。假若行程取消，要消化失望的情緒時，還要處理機票、酒店等的退款問題。反而，Last Minute 旅遊的主導權更高，關鍵在於能否調整好工作的時間表，以及出遊的心態，把握機會、及時行樂。

　　祝願所有讀者 2021年身心健康！百毒不侵！

　　一邊做廚師，一邊背遊世界，現正在英國初嘗做老闆滋味，開設街頭小食檔。想查詢移居英國生活的方法？點樣廚職背遊世界 460日？由何文田坐車去新加坡，再由希臘坐車返香港？

　　歡迎讚好我的 Facebook 專頁「廚職背遊 梁芷靈 BackpaCooking」和 Instagram @leungcatharine， 話我知你最想看哪一個國家？哪一種玩法的推介？