27/12/2024

節日大吃大喝後,是時候為身體排毒!自製歐美大熱綠拿鐵、韓星愛用南瓜水,消水腫兼Detox!

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Text: Christy Yiu

  才剛經歷完一連串聖誕派對,馬上又要迎接除夕新年等節慶聚餐,放縱過後,是時候好好調節飲食步伐。相比起膳食補充劑,利用天然食材自製排毒飲品當然來得更健康,從歐美大熱的Green Latte,到韓星愛用的南瓜水,均是近年的天然排毒好物,趁著假日,不妨自製一杯,為身體排毒!

 

Blake Lively、Kylie Jenner也在喝:綠拿鐵Green Latte

 


Source/ Unsplash

 

  相信大家對綠拿鐵Green Latte這個名字並不陌生,Gigi Hadid、Blake Lively、Kylie Jenner等也是靠它來作恆常保養排毒!雖然綠拿鐵看似我們平常喝的抹茶拿鐵,但其實是由大量綠色蔬果所製成的蔬菜汁,基本組合為羽衣甘藍、菠菜或牛油果等,可按需要加入自己喜歡的水果;而清水、杏仁奶或豆奶等,亦按自己所需的口感更改分量。此外,亦可加入奇亞籽,既飽腹又能促進排便。

 


Source/ Unsplash

 

  想在家自製Green Latte,可來自Kylie Jenner的食譜:

 

材料:

菠菜            適量

冷凍青瓜     半條

芹菜            適量

青蘋果        半個

冷凍菠蘿片  適量

鮮橙汁        適量

按需要加入水或冰塊,攪拌成果昔狀態即何。

 

  不過製作Green Latte時要留意,不宜選取糖份太高的水果,處理蔬果時也要徹底洗淨,不然或會造成腹瀉。初心者亦可先淺嘗,待腸胃適應才慢慢調節分量。

 

下一頁:IU和朴信惠愛吃的Superfood!

 

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