17/11/2021

早餐新寵兒!除了Overnight Oats外,你試過雜錦鮮果燕麥Bircher muesli嗎?(附EatClean版本食譜)

  • 加入最愛專欄
  • 收藏文章
  • 曾欣欣

    曾欣欣

    註冊營養師。「Hea住瘦」及「Eat Clean」系列作者;最新作品《就這樣EatClean減脂》。被美國大型新聞網站Huffington Post評為20大Twitter營養專家,同榜的還有Jamie Oliver!崇尚天然,喜愛下廚。最愛吃甜品。

    識食Hea住瘦

    逢周三更新

兩款浸泡式燕麥如何選擇?

 

#1 隔夜浸泡式燕麥

 

這燕麥通常含較多蛋白質及膳食纖維,所以適合活躍的成年人。

 

#2  雜錦鮮果燕麥

 

這款燕麥甜味果香味濃,適合喜歡甜味的小童。

 

 

欣欣Eat Clean雜錦鮮果燕麥食譜

 

  我為女兒製作雜錦鮮果燕麥時,會將蘋果製成蘋果蓉來代替用蘋果汁,並混合豆奶。這個配搭絕對美味,期望大家一試。

 

二人分量

 

食材:

¾杯 快熟燕麥 

1個 去皮蘋果

半杯 豆奶

少許鹽

1 個 切片梨

2 湯匙 碎合桃

2 湯匙 南瓜籽

 

做法:

1. 用食物處理器將蘋果攪成蘋果蓉,連同燕麥、豆奶及鹽一併加入密封玻璃瓶,攪拌然後置15分鐘。

2. 進食前加入梨、碎合桃及南瓜籽,即可享用。

 

 

 《經濟通》所刊的署名及/或不署名文章,相關內容屬作者個人意見,並不代表《經濟通》立場,《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

想要獨家投資理財Tips?即Like etnet 全新Facebook專頁► 立即讚好

我要回應
You May Also Like

版主留言

放大顯示
名廚食譜
Fall in Fall

  • 生活
  • DIVA
  • 健康好人生
專業版
HV2
精裝版
SV2
串流版
IQ 登入
強化版
TQ
強化版
MQ