30/03/2022

便秘不一定是纖維攝取不足!5個便秘高危組,你是其中一份子嗎?

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  • 曾欣欣

    曾欣欣

    註冊營養師。「Hea住瘦」及「Eat Clean」系列作者;最新作品《就這樣EatClean減脂》。被美國大型新聞網站Huffington Post評為20大Twitter營養專家,同榜的還有Jamie Oliver!崇尚天然,喜愛下廚。最愛吃甜品。

    識食Hea住瘦

    逢周三更新

3/長者及幼童

 

  長者及幼童這兩個組別都是便秘高危組,主要原因是由於長者可能因為咀嚼不便,較難進食硬口感的蔬菜。另外,長者或有長期服用藥物,其副作用或會導致便秘。至於幼童,情況亦相似,由於對某種口感不習慣,或不喜歡蔬菜的味道,所以便秘於這個年紀亦較常見。建議可用食物處理器製作高纖smoothie,或把較難咀嚼的食物,例如果仁打成果仁醬,粟米製成粟米蓉等。

 

 

4/腸胃疾病患者

 

  腸胃出現問題,例如麩質敏感或大腸憩室炎,都會引致便秘症狀。在這個情況通常首先要處理好腸道疾病,例如麩質敏感者避開麩質食物,便秘就會改善。

 

5/長期藥物服用者

 

  某些藥物,例如抗抑鬱藥、精神科藥、血壓藥、特強止痛藥等,全部都有可能引致便秘的副作用。而最常見引致便秘的營養補充劑就是鐵丸,所以貧血者及孕婦亦要注意。服用藥物或營養補充劑而引致的便秘問題,建議同時增加水溶性纖維及水分攝取量。長期藥物服用者有可能需要纖維補充劑,請與註冊營養師諮詢。

 

 

 

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