4/ 保加利亞 —「玫瑰國」遍地開花

　　羅馬尼亞南邊接壤保加利亞，盛產玫瑰，每年 6月的第一個星期日，就是「玫瑰節」！想送 9,999朵玫瑰花給最愛？可以來保加利亞！

　　而「遍地開花」的土壤上，又是另一個革命故事。同樣是 1989年，首都索菲亞（Sofia）民眾因環境問題上街，但保加利亞共產黨卻沒有回應訴求，民眾逐漸覺醒，頓悟「有因有果」。因此，示威進一步擴大至要求全面政治改革。

　　一系列抗爭之後，保加利亞人推翻政權，結束一黨專政。

巴爾幹半島最大的教堂，亦是保加利亞的標誌 — 亞歷山大涅夫斯基大教堂，位於首都索菲亞（Sofia）。

　　東歐革命精華遊路線：捷克、波蘭、斯洛伐克、匈牙利、羅馬尼亞、保加利亞，以至科索沃（詳見：只有10歲：歐洲最年輕國家在哪裏 ？話你知她的 10個 Fun Facts！）、波斯尼亞與黑塞哥維那（詳見：巴爾幹半島薩拉熱窩全攻略：8個眼濕濕必遊景點）、塞爾維亞等，千絲萬縷。無論你想一網打盡，或是分段暢遊，也必將會是人生寶貴的一課。

　　「世界不會被作惡多端的人毀滅，卻會被冷眼旁觀、選擇沉默的人滅亡。」這是我在東歐之旅，聽過最深刻的一句話。

　　旅遊，除了「食玩買」，還有教曉我們甚麼嗎？

　　想知道我點樣去英國開小食檔？點樣廚職背遊 460日？由何文田坐車去新加坡，再由希臘坐車返香港？

　　讚好我的 Facebook 專頁「廚職背遊 梁芷靈 HKG Budget Traveler」和 Instagram @leungcatharine，飽覽精彩背遊錦囊！