2/ 布魯日 Bruges 

　　Follow 開我 Facebook 專頁「廚職背遊 梁芷靈 HKG Budget Traveler」的讀者也許發現，我偏愛二三線小鎮古城，多於一線大城市，名氣雖小，但總有意外驚喜。

　　布魯日位於比利時西北部，歐洲人稱她為北方威尼斯。滿街歌德式建築，是最典型的中世紀古城，2000年被列入聯合國世界文化遺產。漫步當地小市集、小檔攤，古色古香！更可以乘坐小船遊覽運河。

　　參觀比利時啤酒廠，也是Must-do。入場費包一杯新鮮啤酒，亦可自費 encore。而每款比利時啤酒，都有自己的專屬酒杯。而堪稱比利時最好飲的啤酒，就是這種叫 Kwak 的啤酒，以釀酒人 Pauwel Kwak 命名。Kwak 的專屬酒杯，是為 18世紀的馬伕度身訂造，啤酒可以固定在馬鞍上，讓他們騎馬之餘也可以輕鬆飲酒（現代就不要醉駕了！）。特別的酒杯設計，使綿密的泡沫幫啤酒保鮮，但飲的時候，又不會喝到泡沫。飲到某一刻，杯身還會忽然發出「Kwak」一聲，非常過癮！

啤酒廠：Huisbrouwerij De Halve Maan

地址：Walplein 26, 8000 Bruges, Belgium

開放時間：星期日至三，10am - 6pm；星期四至六，10am-9pm

入場費：成人 11歐羅、小朋友 5.5歐羅