Travel & Dining>Yan Can Taste.Yan Chung
以為我去了澳洲?回味澳洲領事館官邸美味之旅!米芝蓮級創意魚素:期間限定澳洲Fremantle八爪魚,清新海洋滋味!Travel & Dining>「世」界味覺之旅.Saii Lee
細味米芝蓮拉丁美洲菜!象拔蚌牛油果粟米餅、北海道甜蝦可可果肉、洛神花法國乳鴿、海蜇蝦頭仙人掌濃湯,精雕細琢不遜法國菜Travel & Dining>Yan Can Taste.Yan Chung
糕點大廚主理關西風居酒屋,會擦出甚麼火花?煙燻牡丹蝦帶子慕絲、海膽多士松露醬、甘鯛立鱗燒,視覺、玩味、美味兼備!Travel & Dining>「世」界味覺之旅.Saii Lee
城中大熱!大館百年古蹟化身華麗英倫食府!銀盤盛載法國生蠔魚子醬、牛油汁原條龍脷魚、餐車席前即切熟成牛肋肉,當一晚英倫貴族Art & Living>寫設計.陳丞軒 Keith Chan
一間專屬香港的日式居酒屋:融入日式材料和香港年輕職人作品,詮釋香港典雅與東京印象Travel & Dining>Yan Can Taste.Yan Chung
西班牙餐廳推24周年早午餐!$498 Brunch嘗盡經典大菜、Tapas:滾燙蒜蓉橄欖油海蝦、彈牙烤八爪魚、紅蝦Paella大鑊飯、皮脆肉嫩烤乳豬Travel & Dining>「世」界味覺之旅.Saii Lee
率先試亞洲第一「大班樓」2.0!菜式更精、訂位更難!精雕細琢小吊桶釀土魷、魚米粥蝦子象拔蚌、胡椒泥蟹,驚喜十足Travel & Dining>Yan Can Taste.Yan Chung
未出發「返鄉下」?先讓味蕾遊九州!創意餐單食盡邪惡宮崎A5和牛、鹿兒島五花腩三文治、鮮味沖繩海螺蒸蛋、熊本龍蝦泡飯Travel & Dining>Yan Can Taste.Yan Chung
上環新派居酒屋!拍賣級陣容魚鮮任選!必食油香滿滿吞拿魚下顎、黃金醬燒龍蝦+龍蝦粥、3種邪惡食法宮崎A4和牛Travel & Dining>「世」界味覺之旅.Saii Lee
年輕主廚重新演繹傳統意菜:驚喜紅蝦Burrata芝士、脆皮北極紅點鮭、Piedmont名物慢煮小牛肉Travel & Dining>Yan Can Taste.Yan Chung
南美餐單、雞尾酒、音樂!隱藏中環小巷的Night Club,用牛骨飲Sherry、吃青檸香橙醃帶子、原條鱸魚、和牛,歡度一個美味與輕狂的晚上Travel & Dining>「世」界味覺之旅.Saii Lee
新加坡名廚創意法國菜!像糖果的鱒魚、北海道帶子「餃子」、印度版焗蟹蓋、星洲黑胡椒配澳洲KIWAMI和牛,8道菜Tasting Menu驚喜滿滿Travel & Dining>Yan Can Taste.Yan Chung
3間醉愛酒吧推介:陸羽茶室樓上喝玩味煲仔飯Cocktail、干邑老火湯!新酒店Whisky Bar味遊世界、半島酒吧重開經典重溫Travel & Dining>「世」界味覺之旅.Saii Lee
再訪Rosewood彤福軒!試勻招牌+時令菜式:精緻版臭豆腐配金湯蟹鉗、清鮮松茸竹笙雞湯、芋茸香酥鴨、蒜蓉瀨尿蝦陳村粉Travel & Dining>Yan Can Taste.Yan Chung
尖沙咀新派居酒屋高性價比套餐!多重鮮味魚子醬帆立貝金鯧魚芒果塔、900度燒伊勢海老配蟹膏醬、甘香九條葱和牛薄燒Travel & Dining>「世」界味覺之旅.Saii Lee
年輕主廚進駐酒店呈獻法日料理:嘗精緻魚子醬撻、北海道馬糞海膽龍蝦、熟成7天佐賀A4和牛、山梨水蜜桃雪葩,10道菜晚餐大滿足Travel & Dining>Yan Can Taste.Yan Chung
兩大米芝蓮名廚聯手!超邪惡龍蝦蟹皇釀糯米球、精雕版煎釀三寶!同場必食富豪家廚5両官燕釀鳳翼、肥瘦版咕嚕肉Travel & Dining>「世」界味覺之旅.Saii Lee
新派名人飯堂開期間限定「冰室」!必試沙嗲和牛菠蘿包、雞尾酒版手拉奶茶!同場加映:10道菜嘗味餐單,15年花雕西班牙紅蝦鮮味入魂!Travel & Dining>Yan Can Taste.Yan Chung
醉人晚宴!Rosewood名廚中菜 X The Macallan Double Cask威士忌!自製陳村粉蒸星斑球、欖豉炒龍蝦、松茸罐燒和牛臉肉,酒香層層遞進Travel & Dining>「世」界味覺之旅.Saii Lee
矜貴!吃法百變!鹿兒島小田和牛懷石料理!11道菜吃盡和牛他他配宮崎皇室海苔、黑松露壽喜燒、一口牛柳芯、吉列和牛三文治Travel & Dining>「世」界味覺之旅.Saii Lee
5年時光!上環壽司店周年廚師發辦:由三重縣榮螺、海中紅寶石喜知次、北海道鮑魚再到壽司,嘗盡時令海洋滋味Travel & Dining>Yan Can Taste.Yan Chung
荷李活道上的南意風情!$448八道菜Weekend Brunch嘗盡家庭風意式頭盤、青口蜆肉手製闊麵、炭烤海鮮或外脆內嫩M5澳洲和牛,欣賞意式Simple Elegant!Travel & Dining>「世」界味覺之旅.Saii Lee
全世界第一間米芝蓮三星中菜廳「溫故知新」!百吃不厭崧子叉燒菠蘿包、名物皇湯雞絲羹 + 夏日家鄉煎釀青豆角、番茄鮮奶布甸,精緻到暈Travel & Dining>Yan Can Taste.Yan Chung
性價比高Pet-Friendly酒店歐陸餐廳!$550吃盡西班牙烤八爪魚、澳洲和牛里脊、香草檸檬批7道菜!提供毛孩餐單,池畔山景Hea足大半天!