【睇波陷阱】睇世盃歎啤酒薯片好過癮？小心賽後人圓過波

　　世界盃是全城盛事，不少人即使平常不熱衷足球，亦湊熱鬧睇波。球迷通常邊睇波，邊吃零食，但有營養師指，港人愛吃的零食多為油炸、高糖份，若每晚不節制邊睇波兼吃零食，隨時觀賞完所有賽事後，人也變得像「足球一樣圓」，因飲一罐啤酒加一包薯片，已等於食半餐飯的卡路里，建議可自製零食如爆谷、炒腰果等，睇波都吃得健康。

1罐啤酒1包薯片熱量 等如女士半餐飯

每屆世界杯總會吸引平日不看球賽的人湊熱鬧睇波，一睹球星風采。（資料圖片）

　　世界盃進行得如火如荼，球迷總愛一班人睇波，少不免又吃又喝。資深營養師李杏榆表示，香港人喜歡吃零食，特別是煎炸類如薯片、炸雞等，而飲品則偏愛汽水、啤酒等，其實卡路里十分高。她舉例指，如啤酒一罐約150卡路里、一罐汽水約139卡路里，而一包30克薯片已達150至180卡路里，「如一晚只飲一罐啤酒及食一包薯片，已吸收逾300卡路里，一位成年女性一餐只需吸收500至600卡路里，即看一場球賽的零食，已等如半餐飯。」

營養師李杏榆

　　但她指，球迷睇波絕不會只喝一杯啤酒，和只吃一包薯片，加上今年世界盃「撞正」港人放工happy hour，是睇波黃金時間，李杏榆估計，有不少人是下班直接去觀看球賽，很容易以零食當正餐，加上如「直落」看比較晚的球賽，更要以進食來對抗睡意，故一晚下來，飲2至3杯啤酒、食2至3包薯片，亦非罕見。她以2杯啤酒、2包薯片為例，一晚已吸收逾600卡路里，3,500卡路里就是一磅，這樣子一個月下來，可肥2至3磅。

邊打邊爐邊睇波 易吃過量

　　另一個睇波陷阱，就是不少人都喜歡吃火鍋。李杏榆指，吃火鍋本來已吸收相當高熱量，而邊睇波邊吃火鍋，更會把吃東西的時間延長，只會愈吃愈多，「得閒又烚下」，最後可能吸收比平常一餐飯雙倍的卡路里。李指，由於零食是又肥又吃不飽，建議球迷盡量吃完正餐，才去觀看賽事，盡量不要邊吃火鍋邊睇波，以免愈吃愈多。

　　花生和爆谷都是熱門睇波小食，李指，估計100克爆谷便會有500卡路里，1包125克鹽花生就有791卡路里，故食一包花生已超過一頓飯需要的卡路里。

自製低脂零食 更健康

　　李杏榆建議，如想睇波時吃零食，可自製零食，比在市面買的，較少油低脂。她指，如喜歡比較香脆的，可在市面購買乾燥玉米，以少許牛油來爆香，自製爆谷；或以生腰果，不用加油，直接下鍋炒至金黃色，最後按自己喜好加少許糖或鹽。她指，市面上買到的爆谷多油，並加上焦糖，若可以自製爆谷，卡路里大大減少。

　　如覺得自製零食太麻煩，可選擇較低卡路里的零食，如紫菜、米餅等。如希望增加飽肚感，可選擇栗子，加上栗子是高纖維食物，亦有助排便。