【春天養生】立春好發流感適逢武漢肺炎！增強體質，補腎為上策（附食療）

　　「今天出門時毛毛細雨，我想，還是回家拿雨傘，以免著涼。」Jenny說。

　　「天氣乍暖還寒，不時下雨，立春已經到了。立春是一年中第一個節氣，『立』是開始之意，萬物復甦的春季的開始，人體陰陽交替的季節。立春時節本就是好發流感，這時更爆發了武漢肺炎。所以這一時期，增強體質至關重要，腎為生命之元，健康之本，因此，補腎實為春季強身健體的上上之策。」我說。

　　「保健強身是中醫的強項。其實中醫如何治療武漢肺炎呢？」Jenny說。

　　「中醫對認識外感病之傳變規律及治療有非常完善的認識，早於東漢時期，醫聖張仲景已把治療急性外感病的經驗，記載在《傷寒論》中。近至明末，醫家吳又可更著成《溫疫論》，反映中醫對傳染病已經很有認識。

　　西醫在治療新型冠狀病毒肺炎有限制，由於並未太清楚其傳播途徑，又無特別的抗病毒藥物能夠治療，只能據症狀予以症狀治療和支持性療法。這時患者若要康復，則視乎個人的免疫力。提升個人免疫力，正正是中醫的擅長之處。

　　數千年以來，中國都曾發生不同的疫症，導致疫症的病邪未必一樣，中醫獨有的辨證系統，如三陰三陽、衛氣營血、三焦辨證等，透過調整自身陰陽氣血，提升正氣以抗邪。所以中醫能在病毒不明確、傳播途徑不確定、無任何特效藥的情况下取得滿意的療效。

　　衷心希望我們能夠參與治療，和西醫互補不足。」我說。

　　「那麼我們應如何防病？」Jenny問？

　　「春季的三個月，是推陳出新、生命萌發的時令。天地自然富有生氣，萬物欣欣向榮，這是中醫『春生』的意思。要有生氣，腎氣當然要足，另外脾能運化，幫助肝氣升發。我們可以煲淮山栗子紅蘿蔔花生黃豆豬（月展）湯，作為立春湯水。

　　淮山，即山藥，性平，味甘，入脾、肺、腎經，有益氣養陰、補脾肺腎、固精止帶的功效。栗子性溫，味甘、平，入脾、胃、腎經，功效包括養胃健脾、補腎強筋、活血止血。紅蘿蔔性平、味甘，入肺、脾經，功效包括健脾、化滯。花生性平，味甘；入脾、肺經；能潤、和胃、止血。黃豆性平，味甘，歸脾和大腸經，主要作用為健脾益氣。豬（月展）性微寒，味甘、鹹，入脾、腎經，能滋養臟腑、滑潤肌膚、補中益氣。」我說。

　　「現在較少上街，口罩又不夠用，較多留家吃飯。就讓我煲立春湯水給家人。」Jenny笑說。